السينابون (Cinnabon) التاريخ وطريقة التحضير

السينابون (Cinnabon) هو نوع من الحلوى يتكون من لفات عجينة محشوة بالقرفة والسكر والزبدة، ويُعتبر واحدًا من أشهر الحلويات في العالم.

تأسست شركة Cinnabon في عام 1985 بواسطة ريتشارد وايت في مدينة سياتل بولاية واشنطن في الولايات المتحدة الأمريكية. وقد بدأت الشركة كمتجر صغير يقدم السينابون الذي سرعان ما أصبح شهيرًا بسبب طعمه اللذيذ وشهرته الكبيرة.

تتميز السينابون بعجينتها الناعمة والمقرمشة في الوقت ذاته، وتحشى بمزيج من السكر البني والقرفة المطحونة والزبدة الطرية. وبعد خبزها في الفرن، تُصب فوقها صلصة السكر والقرفة، مما يعطيها طعمًا لذيذًا وعطرًا رائعًا.

مع مرور الوقت، انتشرت شركة Cinnabon في جميع أنحاء العالم وأصبحت لها فروع في العديد من البلدان. وتقدم الشركة اليوم مجموعة متنوعة من المنتجات بالإضافة إلى السينابون الكلاسيكي، مثل السينابون بالشوكولاتة والسينابون بالتوت والعديد من الحلويات الأخرى.

يُعتبر السينابون وجبة خفيفة شهية وشعبية في العديد من البلدان، ويتمتع بشعبية كبيرة في المطاعم والمراكز التجارية والمطارات وغيرها من الأماكن التجارية.

إليك طريقة عمل السينابون بالقرفة:

المكونات:

  • 2 ورقة عجينة بف بيستري (متوفرة في السوبرماركت)
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية
  • 1/2 كوب من السكر البني
  • 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة للرش
  • 1/2 كوب من الجوز المفروم (اختياري)
  • 1/4 كوب من الزبيب (اختياري)
  • 1/2 كوب من السكر الأبيض
  • 1/2 كوب من السكر البني الداكن
  • 1/4 كوب من القشدة الحامضة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري)

طريقة التحضير:

  1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء صغير، اخلط السكر البني والقرفة المطحونة معاً حتى يتجانسا.
  3. قطع ورقتي العجينة إلى شرائح طولية بعرض حوالي 5 سم.
  4. ضع الزبدة على الشرائح العجينية و es esرها بالسكر والقرفة الممزوجين.
  5. إذا كنت ترغب في إضافة الجوز أو الزبيب، قم برشهما فوق العجينة.
  6. لف الشرائح العجينية بإحكام لتشكل لفة طويلة.
  7. قطع اللفة إلى شرائح بسمك حوالي 2 سم.
  8. ضع شرائح السينابون في صينية الخبز المدهونة بالزبدة أو فوق ورقة زبدة.
  9. اخبز السينابون في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.
  10. في وعاء آخر، اخلط السكر الأبيض والسكر البني الداكن والقشدة الحامضة وخلاصة الفانيليا حتى يتجانسا وتتكون صلصة.
  11. صب الصلصة فوق السينابون الساخنة فور خروجها من الفرن.
  12. قدم السينابون الدافئ وقد يكون مصحوبًا بكوب من القهوة أو الشاي.

يمكنك التمتع بالسينابون اللذيذ بالقرفة كوجبة إفطار أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. تذكر أن هذه الوصفة قابلة للتعديل حسب الذوق الشخصي، بحيث يمكنك إضافة المكسرات أو تغيير تركيبة الصلصة حسب الرغبة.

★★★★★

بلاك اند ديكير محضرة الطعام متعددة الوظائف مختلط - SM1000

السعر: 349.00 SAR
اعتبارًا من 12 يونيو، 2024 11:58 ص
شراء الآن
Amazon.sa
انتظر انخفاض السعر

سجل السعر

إحصائيات

السعر الحالي 349.00 SAR 12 يونيو، 2024
اغلى سعر 479.00 SAR 16 يناير، 2024
أقل سعر 349.00 SAR 23 أبريل، 2024
منذ 16 يناير، 2024

آخر تغييرات السعر

349.00 SAR 21 مايو، 2024
449.00 SAR 15 مايو، 2024
448.99 SAR 11 مايو، 2024
449.00 SAR 7 مايو، 2024
349.00 SAR 23 أبريل، 2024

8 Comments
  1. Best. My all-time favoriteVery useful

  2. Good Product. Came in good packing and so helped me to transport it to my home. Working good so far.

  3. Excellent product. Good quality easy to use.

  4. Excellent. Excellent

  5. الدمام. ممتازة

  6. الكهرب 220 ثلاث رؤوس. يعتبر ممتاز في خلط الكيك والمعجنات يحتاج طريقة احترافية في استخدامه وليس وضع المكونات مرة واحدةعيبه ثقله لكن هذا يعني ثباته في مكانهرأس الخلاط مكون من ثلاث للمزج والخفق والعجنيحتاج الرأس لحركة لف بسيطة لتثبيته حتى لا يسقط وإن لم يتم إحكام غلقه سوف يخرج من مكانه لذلك البعض وضع تعليق سلبي لهذا الأمر لجهله بطريقة التركيب فكل شيء مذكور باليوتيوبيوجد غطاء للحماية من الإنسكاب.أوصي بشدة وضع المزيج بسرعة قليلة الى أن يمتزج ثم متوسط ثم أسرعيتكون من ست سرعاتيناسب العائلات المكونه من خمس أو ست أفرادحجم الوعاء متوسط ليس صغير ولا كبير

  7. الجهاز غير نظيف. وصلني الجهاز بحالة غير جيدة صحن العجن التابع للجهاز عليه زيت يبدو مستخدم او يعاني من سوء تخزين ومشاكللم استطع من رفع الصور !!

  8. everything was perfect. thanks

اترك رد

عروض 24 ساعة
Logo
تسجيل حساب جديد